¿Olla programable o robot de cocina?

olla programable o robot de cocina

¿Dispones de poco tiempo para dedicarte a cocinar recetas elaboradas? Si es tu caso y quieres comer más variado debes contemplar un nuevo aliado en tu casa: una olla programable o un robot de cocina

La olla programable es un modelo de olla exprés, a presión o rápida, pero que se puede programar. Solo es necesario agregar los ingredientes necesarios, seleccionar el programa y el tiempo de cocción.

Por su parte, un robot de cocina sirve para procesar alimentos y cocinar por inducción. Es decir, puedes cortar, rallar, picar y amasar alimentos que luego puedes complementar y cocinar.

¿Qué es mejor para ti, una olla programable o un robot de cocina? Principales diferencias

Tanto la olla programable como el robot de cocina tienen como objetivo simplificar el proceso de preparación de comidas ya que  pueden programarse para que comiencen a operar en un momento determinado.

La principal diferencia es que en la olla programable los ingredientes deben ingresar procesados, bien sea rallados, picados o cortados, mientras que el robot de cocina es capaz de realizar estas tareas antes de cocinarlos.

Ventajas e inconvenientes de las ollas programables

  • Programable: su principal ventaja es que se puede programar la comida para una hora determinada del día, incluso con 24 horas de antelación.
  • Ahorro de tiempo: cocina a alta presión y no necesita ser vigilada, lo que le permite a la persona dedicarse a otra actividad mientras cocina.
  • Menos consumo: pues al cocinar más rápido se consume menos electricidad que con una olla eléctrica normal.
  • Múltiples usos: se puede freír, guisar, cocer, hornear, sofreír, cocinar al vapor, fermentar, cocinar a diferentes presiones, entre otros usos.
  • Ocupan bastante espacio: su volumen es mayor que el de una olla tradicional.
  • No procesa los ingredientes: solo se encarga de cocinar los ingredientes, pero deben agregarse procesados.

Si ya tienes claro que lo que necesitas es una olla programable, te presentamos las 3 mejores ollas programables del 2021:

Gama Premium

PROS

  • Presenta 19 modos de cocina
  • Tapa abatible
  • Báscula incorporada

CONTRAS

  • El manual de uso no explica con detalle los 19 modos de cocina
Relación calidad-precio

PROS

  • Cocina rápida a presión
  • Controles digitales
  • Función automática de calentamiento

CONTRAS

  • Pocas recetas programadas
¡Súper Precio!

PROS

  • Sistema duo-presión
  • Detección de alimentos
  • Efecto presurización

CONTRAS

  • La calidad del teflón antiadherente es mejorable

Ventajas e inconvenientes de los robots de cocina

  • Varios electrodomésticos en uno: este aparato reúne en sí las funciones de una picadora, licuadora, amasadora, rallador y vaporera.
  • Fácil uso: tienen un panel de control táctil para visualizar los modos de funcionamiento, son intuitivos y sencillos de usar.
  • Ahorro de tiempo: gracias a sus funciones de programación, control remoto y cronómetro de tiempo, el usuario puede poner en marcha la preparación y dedicarse a otra actividad.
  • Bajo consumo energético: el cual permite ahorrar en las facturas de la electricidad.
  • Precios elevados: son dispositivos de alta gama y multifuncionales, por lo tanto, suelen tener un precio elevado.
  • Ruidosos: durante la fase de procesamiento de alimentos pueden emitir sonidos un tanto molestos para algunos usuarios.

Si ya tienes claro que lo que necesitas es un robot de cocina, te presentamos los 3 mejores robots de cocina del 2021:

Gama Premium

PROS

  • Presenta 19 modos de cocina
  • Tapa abatible
  • Báscula incorporada

CONTRAS

  • El manual de uso no explica con detalle los 19 modos de cocina
Relación calidad-precio

PROS

  • Cocina rápida a presión
  • Controles digitales
  • Función automática de calentamiento

CONTRAS

  • Pocas recetas programadas
¡Súper Precio!

PROS

  • Sistema duo-presión
  • Detección de alimentos
  • Efecto presurización

CONTRAS

  • La calidad del teflón antiadherente es mejorable
Gama Premium

PROS

  • Multifuncional
  • Báscula incorporada
  • 30 funciones

CONTRAS

  • La jarra no es antiadherente
Relación calidad-precio

PROS

  • 45 programas de cocción
  • Tecnología inteligente
  • Programa tus propias recetas

CONTRAS

  • No cocina a presión
¡Súper Precio!

PROS

  • Sistema de voz
  • Programable 24 horas
  • Ocho modos de cocción

CONTRAS

  • No tiene báscula

¿Qué olla programable o robot de cocina comprar? Guía de compra

Si precisas un utensilio para cocinar de forma más rápida preparaciones elaboradas, requieres una olla programable. Estas son las mejores opciones:

Olla programable Cecotec GM Modelo H Deluxe

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La olla programable GM modelo H Deluxe de Cecotec será el chef de tu casa. Te permitirá programar hasta con 24 horas de antelación la preparación de tus comidas y sorprender así a tu familia y amigos.

Su cubeta de 6 litros de capacidad es antiadherente, y te permitirá alcanzar resultados óptimos en cualquier receta.

Cuenta con una memoria que recuerda la programación en caso de una interrupción eléctrica. El Modo Eco ahorra hasta un 50 % de energía durante su cocción.

Por último, el usuario podrá acceder a una comunidad social interactiva donde obtendrá recetas semanales.

PROS
  • Presenta 19 modos de cocina: entre los cuales destacan: arroz, pasta, freír, plancha, sofreír, confitar, escalfar, fuego lento, fermentar, pan, postre, horno, entre otros.
  • Tapa abatible: este modelo permite que abras la tapa las veces que consideres necesarias para supervisar la preparación o agregar otro ingrediente.
  • Báscula incorporada: al colocar los alimentos en la cubeta se podrá comprobar su peso en pantalla gracias a la báscula.
CONTRAS
  • El manual de uso no explica con detalle los 19 modos de cocina
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Olla programable Crock-Pot CSC051X

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La olla Multicooker Express C5C051X de Crock-Pot promete una comida sana y deliciosa, preparada de forma sencilla y en un momento.

Su recipiente de cocción es antiadherente y de 5,6 litros de capacidad, lo cual permite recetas de 3-4 personas. Además, se puede lavar a mano o en el lavavajillas.

Al usar el modo de presión, su tapa de alta seguridad se bloquea y solo se podrá abrir cuando haya liberado toda la presión.

Incluye una función yogurtera para preparar yogurt casero, también se pueden preparar panes y bizcochos.

PROS
  • Cocina rápida a presión: esta función permite cocinar hasta un 70 % más rápido que el horno o la placa tradicional.
  • Controles digitales: en los cuales podrás seleccionar los ocho modos de cocina programados, los cuatro modos de cocción diferentes, ajustar la temperatura, presión y tiempo.
  • Función automática de calentamiento: incluye una función que permite mantener la comida caliente luego de terminar su preparación, en caso de que te retrases.
CONTRAS
  • Pocas recetas programadas
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Olla programable NEWCOOK Newcook 3D

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La olla programable 3D de Newcook ofrece todo el sabor de la cocina tradicional, pero más fácil y en menos tiempo.

Trae los siguientes accesorios: vaso medidor, espátula y rejilla para asar. Además, su cubeta antiadherente es de 6 litros de capacidad.

Puedes cocinar todo tipo de platos con uno de los diez menús preconfigurados, entre los que destacan: horno, plancha, guiso, baño de maría y calentar.

Su opción de 24 horas de programación, te permite agregar los ingredientes seleccionar el modo y agendar una hora. Asimismo, mantiene la comida caliente durante un día luego de cumplido el ciclo de cocción.

PROS
  • Sistema duo-presión: puede cocinar en baja o alta presión.
  • Detección de alimentos: puede calcular el tiempo de cocción según la cantidad de ingredientes que contenga.
  • Efecto presurización: permite que los alimentos se cocinen en su propio jugo, de esta forma se genera un sabor concentrado.
CONTRAS
  • La calidad del teflón antiadherente es mejorable
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Pero, si además de programar las preparaciones quieres un ayudante, debes comprar un robot de cocina. Estas son las mejores opciones:

Robot de cocina Cecotec Mambo 8590

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El robot de cocina multifunción Mambo 8590 de Cecotec se define como el sabor de la precisión.

Su jarra de acero inoxidable es de 3,3 litros de capacidad, la cual se puede lavar a mano o en el lavavajillas. Incluye un cestillo para hervir y una vaporera de dos niveles.

Es el único robot de cocina con una cuchara para amasar y remover lo que permite una mejor textura en las preparaciones.Su función velocidad cero permite cocer y sofreír sin necesidad de ponerle velocidad, tal como si estuvieras cocinando en una olla o sartén.

PROS
  • Multifuncional: te permite preparar hasta cuatro recetas a la vez al combinar sus accesorios.
  • Báscula incorporada: la cual pesa los alimentos que se depositan en la jarra. De esta forma, se trabaja con cantidades exactas y se obtienen mejores resultados.
  • 30 funciones: puedes preparar los ingredientes antes de la receta con las opciones de picar, moler, rallar, triturar, batir, entre otras. Asimismo, incluye varias funciones de cocción: al vapor, hervir, escalfar, al baño maría, cocción lenta, mantener caliente y muchas más.
CONTRAS
  • La jarra no es antiadherente
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Robot de cocina Moulinex MK812121 Maxichef Advance

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El robot de cocina MK812121 Maxichef Advance de Moulinex brinda una cocción homogénea perfecta para elaborar platos deliciosos.

Cuenta con un bol esférico antiadherente de 5 litros de capacidad que consigue una circulación del calor ideal para una cocción uniforme.

Incluye como accesorios una cesta de cocción al vapor, vaso medidor, cuchara para servir y otra para remover. Todos esos componentes son aptos para el lavavajillas.

Por último, tiene una función para mantener en caliente la comida hasta la hora de comer.

PROS
  • 45 programas de cocción: con los cuales podrás elaborar una variedad de platillos: sopas, estofados, comida para bebés, yogurt, queso, pan, postres y muchos más.
  • Tecnología inteligente: su programa Fuzzy Logic le permite calcular de forma automática los parámetros de cocción ideales para cada preparación.
  • Programa tus propias recetas: la opción DIY Chef deja que el usuario ajuste la temperatura, el tiempo y los programas de cocción para personalizar y memorizar sus propias recetas.
CONTRAS
  • No cocina a presión
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Robot de cocina Multifunción con Voz

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El robot de cocina Multifunción de Novohogar destaca por su sistema de voz que guía al usuario en cada acción.

Tiene una cubeta antiadherente de 5 litros de capacidad que permite preparar recetas para 10 personas.

Incluye accesorio plancha/asar, accesorio vapor, vaso medidor, espátula, cucharón y recetario con 200 opciones.

Es muy independiente, no necesita supervisión mientras cocina y mantiene la comida caliente luego de culminar.

PROS
  • Sistema de voz: el cual guía al usuario y le indica cada acción a realizar.
  • Programable 24 horas: permite agendar la cocción con un día de antelación.
  • Ocho modos de cocción: los cuales permitirán preparar platillos diferentes en cada oportunidad. Entre ellos destacan:guisos, plancha, fritos, sofritos, al vapor y a fuego lento.
CONTRAS
  • No tiene báscula
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